低カロリーです!
こんにちは、店長です(^o^)
本日ご紹介いたしますのは、阿久根市の青木さんからです
白菜です
先月は別の農家さんの白菜をご紹介しましたが、青木さんの白菜も甘くて美味しいのでご紹介します!!
白菜は、野菜の中では甘いほうなので虫が食べたりした跡や、虫がまだ残っていたりしますが、
青木さんの白菜は、ほとんど虫がついておらず綺麗です!
農薬をたくさんかけたからではなく、途中で葉をとってあげると虫がつかないそうです
あと、肥料も普通のではなくこだわりの肥料を使っているそうです!
同じ野菜でも作り方が変わると、味や食感が変るので好みにあったお野菜を
探してください!
お鍋はもちろんお味噌汁や炒め物にもおすすめです
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