農産物直売所「産直まるじゅ」

こんにちは、店長です

今日もいい天気です

秋も深まりつつありますね

本日ご紹介いたしますのは、昨年も大人気でした

阿久根市の青木さんからです



コールラビです

初めて見る方もいるかと思います

これ、野菜なんです

中東では、有名なお野菜みたいですが、日本ではあまり作られていないみたいです
簡単に説明しますと、コールはドイツ語で「キャベツ」、ラビは「かぶ」の意味みたいです

どんな料理に合うかと言いますと、サラダや野菜炒め等に合います

生でも食べれますし、加熱しても大丈夫です

肝心な味はと言いますと、大根とかぶとキャベツを足して2で割ったようなあじです

ちょっと分かりづらかったですかね

普段は、ここ産直まるじゅでしか販売してないみたいなので

お近くをお通りの際は、是非お立ちより下さい