農産物直売所「産直まるじゅ」

こんにちは、スタッフゆっきーです。



今日もパキッとした、いいお天気です。




暖かくなってくると、ひんやりしたこちら
食べたくなりませんか

大川の中村商店さんの手作りもめん豆腐です。



今では、貴重なお豆腐屋さんのお豆腐。地元で人気です




入荷すると、早い時には午前中に売り切れになります




しっかりと硬めの存在感のあるお豆腐です




ぎゅーっと詰まっているので、しっかり水を切らなくても





揚げ豆腐にすると簡単にきれいに仕上がります。
大根おろしとポン酢を添えてどうぞ





これからの季節に栄養たっぷりのお豆腐を冷やっこでいかがですか