農産物直売所「産直まるじゅ」

こんにちは、店長です


早速ですが、旬のお野菜が入荷しましたので、ご案内します

阿久根市山下の末吉さんと長島町の中川さんからです



新しょうがです

今が旬の新生姜は、とてもみずみずしくてスジが少ないのが特徴です

新生姜のおすすめ料理は、甘酢漬けが一番合うみたいですよ

しょうがの皮をかるくこさいで、薄くスライスして5分ほど水に浸してから、2分程茹でます。

茹であがったら、広げて塩を振って、搾ります。最後に器（ﾀｯﾊﾟｰ）に入れて甘酢をたくさん入れたら完成です

思ったより、簡単そうなので是非試してみてくださいね

それとお知らせですが、近日中に長野県のリンゴが入荷予定です！！！

こちらも、いろんな品種がどんどんきますので、スタッフみんなでご紹介していきますねヽ(^o^)丿