農産物直売所「産直まるじゅ」

こんにちは、店長です(^o^)

本日ご紹介いたしますのは、阿久根市の松崎さん（昨日と別の農家さんです）からです



こちらも約１ヶ月ぶりの出荷となります「松崎さん家の味茸」です

通称「ブラウンえのき」といいます！

税込１００円です！！

普通のえのき茸と比べ、茶色くて大きいですがコクがあってシャキシャキで美味しいと

大人気の商品です＼(^o^)／

白えのきの約３倍のアミノ酸（うまみ成分）が含まれているそうです！

今の時期ですと、炒め物がおすすめです

もちろんお味噌汁にいれても美味しいですよ！！

しいたけとえのき専門の農家さんが作るブラウンえのきおすすめです