農産物直売所「産直まるじゅ」

こんにちは、店長です(^o^)

本日ご紹介いたしますのは、阿久根市の青木さんからです



白菜です

先月は別の農家さんの白菜をご紹介しましたが、青木さんの白菜も甘くて美味しいのでご紹介します！！

白菜は、野菜の中では甘いほうなので虫が食べたりした跡や、虫がまだ残っていたりしますが、

青木さんの白菜は、ほとんど虫がついておらず綺麗です！

農薬をたくさんかけたからではなく、途中で葉をとってあげると虫がつかないそうです

あと、肥料も普通のではなくこだわりの肥料を使っているそうです！

同じ野菜でも作り方が変わると、味や食感が変るので好みにあったお野菜を

探してください！

お鍋はもちろんお味噌汁や炒め物にもおすすめです