2016年03月10日
春の山菜です!
こんにちは、店長です(^o^)
本日ご紹介いたしますのは、阿久根市の西園さんからです

つわです
田舎ではよく、山の道端などに生えているのが多いのですが、都会の方では
ほとんど見かけないと思います。
本当は、茎の先端に葉がついており、茎も皮で覆われております!
つわは、煮物などにとても合うのですが、皮を剥くのが大変で
手が真っ黒になってしまうのが特徴です
しかし、西園さんは1本1本全て手で剥いてから出荷してくれるので
とても使い勝手がよくお客さんからも大変喜ばれていますよヽ(^o^)丿
今が旬の大人気の西園さんの「つわ」おすすめです!!
本日ご紹介いたしますのは、阿久根市の西園さんからです


つわです

田舎ではよく、山の道端などに生えているのが多いのですが、都会の方では
ほとんど見かけないと思います。
本当は、茎の先端に葉がついており、茎も皮で覆われております!
つわは、煮物などにとても合うのですが、皮を剥くのが大変で
手が真っ黒になってしまうのが特徴です

しかし、西園さんは1本1本全て手で剥いてから出荷してくれるので
とても使い勝手がよくお客さんからも大変喜ばれていますよヽ(^o^)丿
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Posted by 産直まるじゅ at 17:34│Comments(0)
│野菜