農産物直売所「産直まるじゅ」

こんにちは！

阿久根店ｋです。

ここ最近寒くなり明日も結構冷え込むみたいですね。

そんな日は鍋を食べる方も多いのではないでしょうか?

食材はもちろん、つけるタレや調味料などで美味しさは変わりますよね！?

今日は、鹿児島産のぽん酢を紹介します。

鹿児島県指宿市の㈱唐船峡食品さん「ぽん酢」です。



唐船峡さんと言えば、回転式のそうめん流し発祥の地。

観光名所としても有名です。

めんつゆも販売されていて、長く愛用されてる方も多いですよ。

その唐船峡さんがつくるぽん酢は、

鹿児島産のゆず果汁１００％、

鹿児島県福山町の黒酢１００％をブレンドしています。

無添加醤油を使用し、合成保存料、合成着色料を使用していません。


食材を旨く引き立ててくれる風味と口の中に広がるバランスがとれた一本です。

鍋、しゃぶしゃぶ、餃子、サラダ・・・幅広く使えるので必需品ですよ~

これからの季節に活躍するぽん酢のご紹介でした。