農産物直売所「産直まるじゅ」

こんにちは。

阿久根店ｋです。

１月とは思えない過ごしやすい昼ですね。

お出掛けをされてる方も多いのではないでしょうか?

本日はお客様の要望も多く人気のよもぎ餅を紹介します。

阿久根市山下の味工房やましたさん「よもぎ餅」です。

以前にも白餅を紹介した味工房やましたさん。

今回は、よもぎ餅を作って来て頂きました。



よもぎ餅は草餅とも呼ばれシンプルな和菓子ながらも人気が高いです。

よもぎは薬草として使われており、厄除けの意味があるようですね。

よもぎの香りとモチッとした食感。

今回はつぶあん入りなので電子レンジで温めたり、オーブントースタやストーブの上で軽く温めると美味しさ倍増です。

しかし焦げすぎ要注意ですよ。

本日はすでに完売してしまいましたが、近日中に入荷しますので、見かけた方は是非お召し上がりください。

優しいよもぎ餅ですよ！

それでは良い週末をお過ごし下さい。