農産物直売所「産直まるじゅ」

こんにちは。

阿久根店ｋです。

阿久根は曇り空になってきて雨が降り出しそうですよ。

明日は雨ですかね?

今年は梅雨入りも早そうな気がします。

本日は、もうこんな季節か～早いな～！と思わせるお野菜を紹介します。

西目の宇都松三さんの「ゴーヤ」です。



数日前より入荷が始まりましたが連日売り切れになっています。

沖縄の方言では「ニガウリ」とも呼ばれ年々人気になっているかと思います。

定番のゴーヤチャンプルやサラダ、漬物、炒め物・・・みそ汁、スープまで幅広く使えるお野菜です。

ビタミンＣ、カルシウムなども多く含まれ健康に良い食材としても注目を浴びています。

過ぎてしまいましたが、5月8日は（ゴーヤ）の日だそうですよ。

一足先に夏のお野菜ゴーヤを食卓に並べてみませんか?

それでは良い日曜日をお過ごし下さい。