農産物直売所「産直まるじゅ」

こんにちは。

阿久根店ｋです。

本日は、夏野菜でも人気のあるゴーヤを紹介します。

阿久根市の宇都松三さんの「ゴーヤ」です。



一足先にお店に並んでいますよ。

定番のゴーヤチャンプルや漬物、サラダなど・・・レシピも多いですね。

ゴーヤと言えば苦いイメージですが、その苦味に栄養があり、クセになる苦味にもなります。

胃腸を整えたり、血糖値、血圧を下げたり、夏バテ改善にもなるようです。

夏本番まであと少し、夏野菜を食べて体調を整えていきたいと思います。

本日もお客様のご来店をお待ちしております。