農産物直売所「産直まるじゅ」

こんにちは。

阿久根店ｋです。

本日、ご紹介する商品は、

阿久根市の中村道夫さん

「紅あずま」です。



はやくも、紅あずまの入荷です。

ホクホクとした食感が特徴の紅あずま。

焼く、煮る、蒸す、いろいろな食べ方がありますが、

オススメは、天ぷらや大学芋、お菓子に使ったりするのがよいかと思います。

カットして冷凍しておくこともできますよ。

あと、お腹の調子を整えてくれて、免疫力も高めてくれるので、

美味しく健康に良い野菜としても注目されていますよ。

これから、たくさんの種類のさつま芋が並ぶのが楽しみです。

それでは、良い週末をお過ごし下さい。