農産物直売所「産直まるじゅ」

　こんにちは^o^。

　川内店のちいです。

　昨日までとは違い寒くなりましたねー。

　体調崩さないように気をつけましょう。
　
　本日は薩摩川内市のわか農園さんの

　　　　生　き　く　ら　げ
　

　をご紹介します^ ^。

　コリコリとした食感がたまらなく

　美味しい生きくらげは、

　すぐに料理に使えます。

　生食に近いお料理の場合は、1分ほど、

　ゆでてからお使い下さい^o^。

　無農薬栽培で、食物繊維はごぼうの3倍と

　言われます。ビタミン、ミネラル、

　カルシウムなど、栄養豊富な食材です。

　サラダに、炒め物、和物など、

　幅広く活躍する食材です。

　ご賞味くださいませ♪