農産物直売所「産直まるじゅ」

こんにちは(*˙˘˙)


川内店のゆきりんです。


今日は薩摩川内市高江町で


お米づくりをされている、峯元さんの


『黒米』をご紹介します(๓´˘`๓)





古代米ともいわれているお米の一種で、


白米に比べてたんぱく質やナイアシン、


ビタミン類は、B1、B2、E がそろっていて、


さらに老化防止や美容にも良いとされている


ポリフェノールもたっぷり配合されています！


女性にはとくに嬉しい効果をもたらせてくれる


ザ！ 健康食です！(ง•̀ᄆ•́)ง✧


炊き方は、至って簡単でございます！


___φ(｡_｡*)ﾒﾓﾒﾓ


白米1合に対して大さじ1杯程度でOK！


白米に少し混ぜるだけで、


白米にはない栄養を摂取できますし、


彩りが良く、ほんの～り香ばしい風味がして


美味しくなります(๑^ ^๑)/


気軽に取り入れてみてはいかがでしょうか(*˙˘˙)