農産物直売所「産直まるじゅ」

こんにちは、阿久根店スタッフゆっきーです




昨日に引き続きお天気があまりよくないですが、久しぶりに涼しくすごせますね！




だんだんと秋に近づいて参りました





そして今が旬の果実がまたまた入荷です

多田のこもれび農園さんのイチジクです。





イチジクの旬は1年に2回あって品種によって異なるそうですが、




秋のイチジクは小ぶりなんですが、甘みが凝縮されているそうです




そのままカットして皮をごと焼いたり、煮て調理して食べてもいいですし、





皮をむいて生なまま、どちらでも美味しくいただけますよ





栄養面でも女性にはぴったりの栄養素が含まれています





アンチエイジングには欠かせない酵素、食物繊維もたっぷり入っています。





冷やしてもいいですし、冷凍してから半解凍の状態でぜひ召し上がってみてくださいね！